WANG Duo-ning.Utilization of Rose Flowers and Its Prospect for Development[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2010,(01):117-120.
玫瑰花的综合利用及开发前景
- Title:
- Utilization of Rose Flowers and Its Prospect for Development
- 文章编号:
- 1002-2767(2010)01-0117-04
- 分类号:
- S685.12
- 文献标志码:
- A
- 摘要:
- 玫瑰作为观赏性植物或经济作物而广泛种植。玫瑰花有很高的药用价值和食用价值，也作为香味品在人们日常生活中应用，具有广阔的开发前景。现对玫瑰花的化学成分及生物活性作用、玫瑰的观赏价值、药用价值、食用价值和日化工业中的应用予以综述，并对玫瑰花的国内外研究状况和开发前景进行了探讨，以期指导玫瑰研究和产业发展。
- Abstract:
- Rose has been widely planted as ornamental plants and cash crops.It has very high medicinal value and properties as food，as well as fragrance chemicals in people’s daily lives.It has very prosperous prospects for application.This review focused on the chemical composition and its biological activity of rose flowers and described the beauty of rose，its medicinal and food properties，and its application in the chemical industry.It also discussed the present status in research of rose flowers in China and abroad，with a prospect for further development and to provide some guidance for research and industrial development in the future.
参考文献/References:
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备注/Memo
作者简介：王多宁（1956-），男，甘肃静宁人，学士，高级实验师。主要从事自由基清除剂和天然抗氧化剂药物研究。E-mail：wangduoning@hotmail.com。