[1]矫江,孙鸿雁,王泽胤,等.哈尔滨市绿色食品产业发展对策研究[J].黑龙江农业科学,2016,(09):107-111.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.09.0107]
　JIAO Jiang,SUN Hong-yan,WANG Ze-yin,et al.Strategy of Organic Food Industry Development in Harbin[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2016,(09):107-111.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.09.0107]
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哈尔滨市绿色食品产业发展对策研究

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2016年09 页码: 107-111 栏目: 出版日期: 2016-09-10
Title:
Strategy of Organic Food Industry Development in Harbin
文章编号:
1002-2767（2016）09-0107-05
作者:
矫江1; 孙鸿雁2; 王泽胤1; 赵慧妍3; 王宇航4
(1.黑龙江省农业科学院 办公室 ，黑龙江 哈尔滨 150086；2.黑龙江省农业科学院 信息中心，黑龙江 哈尔滨 150086；3.东北农业大学 食品学院，黑龙江 哈尔滨 150030；4.中国农业科学院 研究生院 黑龙江分院，黑龙江 哈尔滨 150086)
Author(s):
JIAO Jiang; SUN Hong-yan; WANG Ze-yin; ZHAO Hui-yan; WANG Yu-hang4
(1.Office of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Harbin,Heilongjiang 150086；2.Information Center of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Harbin,Heilongjiang 150086; College of Food Science,Northeast Agricultural University，Harbin,Heilongjiang 150030；4.Graduate School of Chinese Academy of Agricultural Sciences,Heilongjiang Branch,Harbin,Heilongjiang 150086)
关键词:
绿色食品; 产业化; 发展对策; 哈尔滨市
Keywords:
organic food; industrialization; development strategy; Harbin
分类号:
S-0
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2016.09.0107
文献标志码:
A
摘要:
为了加快哈尔滨市绿色食品产业发展，采用生产调查与先进典型对比分析方法，研究了哈尔滨市绿色食品生产发展现状。研究指出了哈尔滨市发展绿色食品产业有生态多样性、科技支撑、发展基础和消费市场等优势，存在加工企业数量较少，生产领域单一和区域发展不平衡等问题。提出了以大食物理念拓宽绿色食品生产领域，用工业生产理念发展地产资源加工业和针对国内外高消费大市场建设电商和物流营销体系等发展对策建议。
Abstract:
In order to speed up the development of green food industry of Harbin,production investigation and analysis of typical cases were adopted to further develop organic food industry in Harbin. The present status of organic food industry in Harbin was studied. The characters of organic food industry in Harbin were put forward such as ecological diversity,S & T support,solid foundation and favorable market for advantage; disadvantages were reviewed such as limited number of enterprises and production fields,as well as unbalanced regional development. The idea of general food was initiated for a wider production fields for organic food. It also suggested that local products processing should be developed in an industrial concept and aiming for the grand market in China and abroad to build a complete chain with market sales and logistics.

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　[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2009,(09):175.[doi:10.11942/j.isn1002-2767.2009.03.0175]

备注/Memo

收稿日期：2016-06-28

基金项目：哈尔滨市专顾委资助项目(哈ZGW2015-N-3)?
第一作者简介：矫江(1957-)，男，黑龙江省木兰县人，博士，研究员，从事农业经济和水稻栽培研究。E-mail：hhnjj@163.com。

更新日期/Last Update: 2016-12-15