[1]刘 波,缪 军,吴 雄.生姜研究进展[J].黑龙江农业科学,2011,(05):135-138.
　LIU Bo,MIAO Jun,WU Xiong.Research Progress of Ginger[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2011,(05):135-138.
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生姜研究进展

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2011年05 页码: 135-138 栏目: 出版日期: 2011-05-10
Title:
Research Progress of Ginger
文章编号:
1002-2767（2011）05-0135-04
作者:
刘 波; 缪 军; 吴 雄
山东省农业科学院 蔬菜研究所/山东省设施蔬菜生物学重点实验室/国家蔬菜改良中心山东分中心，山东 济南 250100
Author(s):
LIU Bo; MIAO Jun; WU Xiong
Vegetable Research Institute of Shandong Academy of Agricultural Sciences/National Improvement Center for Vegetables Shandong Branch/Shandong Biology Key Laboratory of Greenhouse Vegetables，Jinan，Shandong 250100
关键词:
生姜; 研究进展; 发展趋势
Keywords:
ginger; research progress; developing tendency
分类号:
S632.5
文献标志码:
A
摘要:
生姜是我国重要的调味蔬菜和出口创汇蔬菜，具有特殊的芳香和辛辣味，有“菜中之祖”的美誉。对生姜的种质资源、遗传育种、组织培养、栽培生理等研究进行了综述，并对其研究趋势进行展望，以期为生姜的进一步研究提供参考。
Abstract:
The ginger is an important vegetable for seasoning food in daily life and for earning foreign exchange through export in China.It has special aroma contents and spicy taste.In this paper the ginger germplasm resources，breeding，genetics，tissue culture，cultivation and physiology etc，were reviewed and the developing tendency in the further were expected to provide reference for improvement ginger research.

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备注/Memo

基金项目：公益性行业（农业）科研专项资助项目（200903018）

第一作者简介：刘波(1979-)，男，山东省沂水县人，硕士，助理研究员，从事葱姜蒜栽培育种研究。E-mail:liubo6471@163.com。

更新日期/Last Update: 2014-10-31