[1]张金华,周丹,张滢,等.Box-Behnken设计-响应面法优化菜头肾酚类成分的提取工艺[J].黑龙江农业科学,2022,(05):80-85.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2022.05.0080]
　ZHANG Jin-hua,ZHOU Dan,ZHANG Ying,et al.Optimization of Extraction Process for Polyphenols of Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling by Box-Behnken and Response Surface Methodology[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2022,(05):80-85.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2022.05.0080]
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Box-Behnken设计-响应面法优化菜头肾酚类成分的提取工艺

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2022年05 页码: 80-85 栏目: 出版日期: 2022-05-10
Title:
Optimization of Extraction Process for Polyphenols of Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling by Box-Behnken and Response Surface Methodology
作者:
张金华1; 2; 周丹2; 张滢2; 3; 赵祺2; 姜程曦2
1.大理药业股份有限公司，云南 大理 671000；2.温州医科大学 药学院，浙江 温州 325035；3.池州市九华山黄精研究所，安徽 池州 247100
Author(s):
ZHANG Jin-hua1; 2; ZHOU Dan2; ZHANG Ying2; 3; ZHAO Qi2; JIANG Cheng-xi2
1.Dali Pharmaceutical Limited Company,Dali 671000,China; 2.College of Pharmaceutical Sciences,Wenzhou Medical University,Wenzhou 325035,China; 3.Jiuhua Mountain Polygonatum Institute,Chizhou 247100,China
关键词:
菜头肾; 多酚; 提取; 优化
Keywords:
Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling;  polyphenols;  extraction;  optimization
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2022.05.0080
文献标志码:
A
摘要:
为促进菜头肾中酚类成分的开发利用，本研究对乙醇浓度、料液比和温度进行单因素研究，应用Box-Behnken响应面分析法建立模型，以多酚提取量作为响应值，确定菜头肾中多酚提取的最佳条件。结果表明：通过响应面法预测的回归模型分析，确定了菜头肾多酚的最佳工艺条件为提取温度50 ℃，料液比1∶22，乙醇浓度75%，此工艺条件下多酚得率为5.896 mg·g-1，预测值与实际值一致，表明该工艺条件可提高菜头肾多酚的得率。
Abstract:
In order to promote the development and utilization of Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling,this study conducted a single factor study on ethanol concentration,solid-liquid ratio and temperature.Box-behnken response surface analysis was used to establish a model,and the extraction amount of polyphenols was used as the response value to determine the optimal conditions for the extraction of polyphenols from Strobilanthes sarcorrhizus C.Ling.The results showed that the optimal extraction conditions were determined as extraction temperature of 50 ℃,solid-liquid ratio of 1∶22 and ethanol concentration of 75%.The yield of polyphenols was 5.896 mg·g-1 under these conditions.The predicted value was consistent with the actual value,which indicated that the process could improve the yield of polyphenols.

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备注/Memo

收稿日期：2022-01-08

基金项目：大理药业股份有限公司横向课题（KJHX1603）。

第一作者：张金华（1984-），男，学士，工程师，从事药物开发及中药生物工程研究。E-mail:276657178@qq.com。

通信作者：姜程曦（1971-），男，博士，研究员，硕导，从事中药学研究。E-mail:jiangchengxi@126.com。

更新日期/Last Update: 2022-07-15