[1]王春玲,李小龙,胡增辉,等.山桃花香气的日变化规律[J].黑龙江农业科学,2015,(03):55-60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2015.03.0055]
　WANG Chun ling,LI Xiao long,HU Zeng hui,et al.Daytime Variation of Floral Scent of Prunus davidiana Carr.[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2015,(03):55-60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2015.03.0055]
点击复制

山桃花香气的日变化规律

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2015年03 页码: 55-60 栏目: 出版日期: 2015-03-10
Title:
Daytime Variation of Floral Scent of Prunus davidiana Carr.
文章编号:
10022767（2015）03005506
作者:
王春玲1 ; 李小龙1; 胡增辉1; 冷平生1 ; 段树生2
1.北京农学院 园林学院，北京 102206；
2.北京市林业工作总站，北京 100029
Author(s):
WANG Chunling1; LI Xiaolong1; HU Zenghui1; LENG Pingsheng1; DUAN Shusheng2
1.College of Landscape Architecture,Beijing University of Agriculture,Beijing 102206; 
2.General Forestry Station of Beijing Municipality,Beijing 100029
关键词:
山桃; 日变化; 花香; ATDGC/MS
Keywords:
Prunus davidiana Carr.;  daytime variation;  floral scent;  ATDGC/MS
分类号:
S688
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2015.03.0055
文献标志码:
A
摘要:
为了揭示山桃盛开期香气的日变化规律，采用活体植株动态顶空采集法收集一天中不同时间（6∶00、9∶00、12∶00、15∶00、18∶00、21∶00）山桃花释放的香气，再利用自动热脱附气相色谱/质量色谱联用技术（ATDGC/MS）鉴定花香成分、并分析其释放量。结果表明：山桃花香成分中共检测出43种挥发性物质，在化学结构上分别属于苯形烃类，醇类、醛类、萜烯类、酮类、脂肪烃类、酯类和其它类，共8大类。不同时间点，山桃花香释放的化合物种类和数量不同，花香成分的种类随时间呈现出逐渐增加的趋势，而释放量则表现出先增加后减少的规律，总释放量在15∶00达到最高。在所有的化合物中，1,3-二甲基苯、2-乙基-1-己醇、乙苯、对二甲苯和甲基辛醚是所有时间点共有的主要挥发物质，释放量也较高，从而可推断这些化合物是山桃盛花期香气的主要成分。
Abstract:
In order to explore the daytime variation pattern of floral scent emitted from Prunus davidiana Carr.at the fullbloom stage,using dynamic headspace method,the floral scent was collected at different time points(6∶00,9∶00,12∶00,15∶00,18∶00,21∶00),the components and release amounts were analyzed by ATDGC/MS technique.The results showed that 43 volatile compounds were detected,belonging to 8 volatile categories,including benzenoid and derivative,alcohol,aldehyde,terpenoid,ketone,fatty hydrocarbon,ester and others.The total release amount firstly increased,and then decreased along with time,and reached the peak at 15∶00.Among the components,1,3-dimethylbenzene,2-ethyl1-hexanol,ethylbenzene,p-xylene and methyl-octyl-ether showed relatively higher release amounts,which were thought as the main components of the floral scent emitted from P.davidiana Carr.at the fullbloom stage.

参考文献/References:

［1］赵镮,赵良华.优良的园林树种山桃[J].新疆林业,2006(2):36.［2］李晓燕,马强,赵灵芝,等.山桃的种植及利用[J].内蒙古农业科技,2007(2):112-115.［3］马建忠,张有成,徐小东,等.桃花的药用价值研究[J].中医学报,2013,28(7):1020-1023.［4］徐文.食品美容有奇效[J].海洋世界,2002,1(1):38.［5］刘世辉.桃花美容胜桃花[J].东方食疗与保健,2004,3(3):27.［6］王利平,刘扬珉,袁身淑,等.梅花香气成分初探[J].园艺学报,2002,30(1):42-44.［7］赵印泉,潘会堂,张启翔,等.梅花花朵香气成分时空动态变化的研究[J].北京林业大学学报,2010,32(4): 201-206.［8］王翔培,郝俊杰,李雨生,等.桃枝挥发油化学成分的GC/MS分析[J].中国实验方剂学杂志,2010,16(16): 11-18.［9］张启翔,赵印良,周斯建,等.不同类型梅花品种及近缘种山桃挥发性成分分析[J].安徽农业科学,2011,39(26): 16164-16165.［10］邓晓军,陈晓亚,杜家玮.植物挥发性物质及其代谢工程[J].植物生理与生物分子生物学学报,2004,30(1): 11-18.［11］王红星,乔传英,古红梅.影响植物次生代谢产物形成的因素[J].安徽农业科学,2007,35(35): 1137611377,11405.［12］陈晓亚.植物次生代谢研究[J].世界科技与发展,2006,28(5):1-4.［13］Dudareva N,Pichersky E,Jonathan Gershenzon.Biochemistry of Plant Volatiles[J].Plant Physiology,2004,135:1893-1902.

相似文献/References:

[1]岳 桦,王欠欠.六个紫斑牡丹品种光合特性初步研究[J].黑龙江农业科学,2011,(01):39.
　YUE Hua,WANG Qian-qian.Study on Photosynthetic Characteristics of Six Varieties ofPaeonia suffruticosavar.papaveracea[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2011,(03):39.
[2]郭春明,李大勇,姚渝丽,等.不同生长状况下玉米叶片的光合特征研究[J].黑龙江农业科学,2016,(10):23.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.10.0023]
　GUO Chun-ming,LI Da-yong,YAO Yu-li,et al.Study on Photosynthetic Characteristics of Different Growth of Maize Leaves[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2016,(03):23.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.10.0023]

备注/Memo

北京市教育科技提升计划资助项目（PXM2013014207000079，PXM2014014207000081）；
北京市农业科技资助项目（20130113）

更新日期/Last Update: 2015-05-26