[1]兰　静,王乐凯,赵乃新,等.黑龙江省小麦品质现状及改良建议[J].黑龙江农业科学,2007,(06):82-85.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2007.06.0082]
　LAN Jin,WANG Le-kai,ZHAO Nai-xin,et al.Improvement Suggestions and Current Situation of Wheat Quality in Heilongjiang Province[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2007,(06):82-85.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2007.06.0082]
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黑龙江省小麦品质现状及改良建议

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2007年06 页码: 82-85 栏目: 出版日期: 2007-11-10
Title:
Improvement Suggestions and Current Situation of Wheat Quality in Heilongjiang Province
文章编号:
1002 -2767(2007)06-0082-04
作者:
兰　静;  王乐凯;  赵乃新;  戴常军;  李　辉;  李　宛;  赵　琳
农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨), 哈尔滨150086
Author(s):
LAN Jin ; WANG Le-kai ; ZHAO Nai-xin ; DAI Chang-jun ; LI Hui ; LI Wan ; ZHAO Lin
Inspectio n and Te sting Center fo r Quality o f Cereals and Product s ,Minist ry of Ag riculture ,Harbin 150086
关键词:
小麦品质; 品质稳定性; 早代品质检测; 改良建议
Keywords:
wheat quality ; quality stability ; early lines analysis ; improv eme nt sugg estions
分类号:
S512.12
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2007.06.0082
文献标志码:
A
摘要:
为了进一步摸清黑龙江省小麦的品质现状, 找出存在的问题, 更好地为改良小麦品种提供良策。分析了2000 ～ 2005 年间黑龙江省135 份小麦品种和品系的品质状况。结果表明, 达到优质强筋品种(系)占13.3 %;达到优质弱筋品种(系)占2.2%;中筋品种(系)占33.3 %。品质不达标的品种 (系)占51.1 %。黑龙江省小麦品质上存在的主要问题是千粒重较低, 稳定时间较短, 抗延阻力较小, 品种品质稳定性较差。针对存在问题提出了4 条品质改良建议。
Abstract:
In o rde r to further clarify the cur rent situa tion o f the w heat quality in Heilo ng jiang pr ovince , find o ut the existe nt pro blems and pro vide go od improvement methods to the w heat quality , 135 w hea t varieties and lines pla nted in Heilo ng jiang province w ere analy zed from 2000 to 2005.Results show ed that the high stro ng g luten va riety(line)account fo r 13.3 %;the high w eak g luten v arie ty(line)account for 2.2 %;the middle g luten v ariety(line)acco unt fo r 33.3 %. The variety (line)did no t sa tisfy to standard acco unt for 51.1%. The main questio ns of wheat quality in Heilongjiang pro vince w ere lower 1000 -ke rnel weight , sho rter stability and resistance and w or se variety quality stability.And then four impro vement sugg estio ns we re prov ided.

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

收稿日期:2007 -08 -02
第一作者简介:兰静(1968 -), 女, 黑龙江人, 硕士,副研究员, 主要从事谷物品质研究。Tel :0451 -86617248 , 13613600361 ;E -mail:l anjing1968 @163 .com 。

更新日期/Last Update: 2016-12-13