[1]汪梦婷,张贵良,刘云,等.云南金花茶矿质元素及功能成分分析[J].黑龙江农业科学,2018,(04):118-121.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2018.04.0118]
　WANG Meng-ting,ZHANG Gui-liang,LIU Yun,et al.Analysis of the Mineral Element and Nutrient Components of Camellia fascicularis[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2018,(04):118-121.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2018.04.0118]
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云南金花茶矿质元素及功能成分分析

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2018年04期 页码: 118-121 栏目: 出版日期: 2018-04-10
Title:
Analysis of the Mineral Element and Nutrient Components of Camellia fascicularis
作者:
汪梦婷1; 张贵良2; 刘云1; 辛亚龙1; 辛培尧1; 唐军荣1
1.西南林业大学 西南地区生物多样性保育国家林业局重点实验室，云南 昆明 650224；2.云南大围山国家级自然保护区河口管理分局，云南 河口 661399
Author(s):
WANG Meng-ting1; ZHANG Gui-liang2; LIU Yun1 ; XIN Ya-long1; XIN Pei-yao1; TANG Jun-rong1
1.Key Laboratory of State Forestry Administration on Biodiversity Conservation in Southwest China,Southwest Forestry University,Kunming 650224,China; 2.Hekou Branch of Administration Bureau of Daweishan National Nature Reserve,Hekou 661399,China
关键词:
云南金花茶; 花; 叶片; 矿质元素; 功能成分
Keywords:
Camellia fascicularis;  flowers;  leaves;  mineral elements;  nutrient components
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2018.04.0118
文献标志码:
A
摘要:
为促进云南金花茶产品开发，以云南金花茶的花、嫩叶、老叶为试材，采用离子体发射光谱仪、碳氢分析仪和分光光度法等对7种常量元素、5种微量元素，以及3种生理活性成分进行了测定。结果表明：花和嫩叶中的常量元素以钾元素含量居多，而老叶中则以钙元素含量居多，且在常量元素中钾元素含量均高于钠元素，呈现出高钾低钠的特点。微量元素中，均以硅元素含量最高，铜元素含量最低。此外，云南金花茶的3种生理活性成分含量，均呈现出茶多酚>粗多糖>总黄酮的规律。
Abstract:
In order to promote the product development of C.fascicularis,taking flowers,tender leaves,and old leaves of Camellia fascicularis as the tested materials,the contents of 7 major elements，5 trace elements and 3 kinds of physiological active ingredients were determined by plasma atomic emission spectrometry，carbon-hydrogen analyzer and spectrophotometer.The results showed that among the 7 major elements,K content was the highest in the flowers and tender leaves,and Ca content was the highest in the old leaves.Among the 7 major elements,the content of K was higher than that of Na,which showed the characteristics of high potassium and low sodium.In the 5 trace elements ,the content of Si was the highest,and Cu content was the lowest.In addition,the three kinds of physiological active ingredients contents in the flowers,tender leaves and old leaves were tea polyphenols > crude polysaccharide>total flavonoids.

参考文献/References:

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备注/Memo

收稿日期：2018-01-03基金项目：云南省林业厅国家公园试点建设资助项目（2136299）；云南省高校林木遗传改良与繁育重点实验室开放基金资助项目(YNGBT201705)。第一作者简介：汪梦婷（1989-），女，在读硕士，从事珍稀植物快繁与林木遗传改良研究。E-mail:837175206@qq.com。通讯作者：唐军荣（1982-），男，硕士，高级实验师，从事珍稀植物快繁与林木遗传改良研究。E-mail:tjrzy@163.com。

更新日期/Last Update: 2018-05-17