[1]张 浩,丁金娥,刘 宁,等.河北涉县产地黄乙醇浸提物的抗氧化活性研究[J].黑龙江农业科学,2017,(01):103-109.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2017.01.0103]
　ZHANG Hao,DING Jin-e,LIU Ning,et al.Study on the Antioxidan Activity of Ethanol Extracts of Rehmannia glutinosa from Shexian County of Hebei Province[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2017,(01):103-109.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2017.01.0103]
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河北涉县产地黄乙醇浸提物的抗氧化活性研究

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2017年01期 页码: 103-109 栏目: 出版日期: 2017-01-10
Title:
Study on the Antioxidan Activity of Ethanol Extracts of Rehmannia glutinosa from Shexian County of Hebei Province
文章编号:
1002-2767（2017）01-0103-07
作者:
张 浩1; 丁金娥2; 刘 宁1;  叶 嘉1
1.邯郸学院 生命科学与工程学院，河北 邯郸 056005；2.邯郸市卫生学校，河北 邯郸 056005
Author(s):
ZHANG Hao1; DING Jin-e2; LIU Ning1; YE Jia 1
1.College of Life Science and Engineering,Handan College,Handan,Hebei 056005；2.Handan Municipal Hygiene School,Handan College,Handan,Hebei 056005
关键词:
地黄; 乙醇浸提物; 清除率
Keywords:
Rehmannia glutinosa; athanol extracts; scavenging rate
分类号:
TS201.1
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2017.01.0103
文献标志码:
A
摘要:
为研究地黄不同部位乙醇浸提物的抗氧化活性能力，采用DPPH法、过氧化氢清除法、还原能力测定法三种评价体系，研究了河北省涉县产地黄不同营养器官乙醇浸提物的抗氧化活性。结果表明：（1）地黄不同营养器官乙醇浸提物均具有抗氧化活性，在实验质量浓度范围内，随浓度的增加，其抗氧化活性不断增强，当浓度达到一定值时抗氧化活性趋于稳定；（2）地黄不同营养器官乙醇浸提物对DPPH自由基清除能力为：叶＞根＞茎；对过氧化氢清除能力：根＞叶＞茎；还原能力：叶＞根＞茎。
Abstract:
In order to study the antioxidan activity of ethanol extract of Rehmannia glutinosa?for different parts,three methods of DPPH,hydrogen peroxide absorbance capacity,reducing power to determine were used to study the antioxidant activity of ethanol extracts of Rehmannia glutinosa?produced in Shexian Hebei province.The results showed that the nutrient organs of Rehmannia glutinosa?ethanol extracts all had antioxidant activity.The antioxidant activity increased with the increasing of concentration in the experimental concentration range,then the antioxidant activity tended to be stable when the concentration reached a certain value.The results also showed that,the nutrient organs of Rehmannia glutinosa?ethanol extracts had the clearance rate on DPPH radical: leaf > root > stem,the clearance rate of hydrogen peroxide: root>leaf>stem,the reducing ability: leaf>root>stem.

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备注/Memo

收稿日期：2016-12-16

基金项目：河北省高校冀南太行山区资源植物应用技术研发中心资助项目；河北省高等学校科学技术研究指导项目（Z-2013055）；邯郸学院校级资助项目（15217；15105）
第一作者简介：张浩（1983-），男，河北省保定市人，讲师，从事植物学研究。E-mail:zhanghao_55@163.com。
通讯作者：叶嘉（1963-），女，上海市人，硕士，教授，从事系统与进化植物学研究。

更新日期/Last Update: 2017-02-17