[1]蓝晶晶,吴伟杰,王建中.西瓜皮中L-瓜氨酸含量测定及提取技术研究[J].黑龙江农业科学,2016,(03):102-105.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.03.0102]
　LAN Jing-jing,WU Wei-jie,WANG Jian-zhong.Research of L-citrulline Content Determination and Extractive Technique in Watermelon Rind[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2016,(03):102-105.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.03.0102]
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西瓜皮中L-瓜氨酸含量测定及提取技术研究

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2016年03 页码: 102-105 栏目: 出版日期: 2016-03-10
Title:
Research of L-citrulline Content Determination and Extractive Technique in Watermelon Rind
文章编号:
1002-2767（2016）03-0102-04
作者:
蓝晶晶1; 吴伟杰2; 王建中2
1.广西中医药大学,广西 南宁 530001；2.北京林业大学 生物科学与技术学院，北京 100083
Author(s):
LAN Jing-jing1; WU Wei-jie2; WANG Jian-zhong2
1.Guangxi University of Chinese Medicine，NanNing，Guangxi 530001;2.College of Biological Science and Biotechnology,Beijing Forestry University,Beijing 100083
关键词:
西瓜皮; L-瓜氨酸; 阳离子交换树脂
Keywords:
watermelon rind;  L-citrulline;  cation exchange resin
分类号:
S651
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2016.03.0102
文献标志码:
A
摘要:
为提取西瓜皮中的有效成分，更好的利用西瓜资源，采用HD-8型阳离子交换树脂从西瓜皮中分离L瓜氨酸，用HZ-820型树脂对洗脱液进行脱色，探索了L-瓜氨酸的有效提取方法和提取工艺参数以及工艺条件的控制。结果表明：HD-8型阳离子交换树脂对L-瓜氨酸有良好的吸附效果，最大交换容量为23.125 mg?g-1树脂；以0.25 mol?L-1?NH4OH作为洗脱液，洗脱载荷L-瓜氨酸的HD-8树脂20 min，洗脱率达到了89.6%，洗脱效果约为同浓度下NaOH的3.5倍；HZ-803、HZ-820、D303三种吸附树脂脱色效果中，HZ-820为最优。
Abstract:
In order to better use of watermelon resource and extracte the effective components in watermelon rind,the extraction method of L-citrulline was explored by controlling the process parameters and conditions.The type HD-8 cation exchange resin was used to isolate L-citrulline from watermelon rind and then the eluent was decolorized by the type HZ-820 resin.The results showed that the typeHD-8 cation exchange resin was highefficiency with the largest exchange capacity of 23.125 mg L-citrulline per gram resin.The elution rate reached 89.6% when the typeHD-8 resin loading L-citrulline was eluted by 0.25 mol?L-1 NH4OH for 20 min which was 3.5 times higher than using NaOH at the same concentration as eluent.Type HZ-820 adsorbent resin had optimal decolorizing efficiency compared with type HZ-803 and type D303.

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备注/Memo

收稿日期：2016-01-07

第一作者简介：蓝晶晶（1986-），女，广西壮族自治区南宁市人，硕士，助教，从事生物资源利用研究。E-mail:lanjingjing24@126.com。
通讯作者：王建中（1952-），男，河北省曲阳县人，教授，从事林产品加工工程及功能食品与生物制剂等研究。

更新日期/Last Update: 2017-02-15