[1]严洪冬,焦少杰,王黎明,等.甜高粱茎秆风干贮藏后不同时期的发酵研究[J].黑龙江农业科学,2013,(01):94-96.
　YANHong-dong,JIAOShao-jie,WANGLi-ming,et al.ResearchonFermentationofAir-dryStoredSweetSorghumStalksatDifferentStages[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2013,(01):94-96.
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甜高粱茎秆风干贮藏后不同时期的发酵研究

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2013年01 页码: 94-96 栏目: 出版日期: 2013-01-31
Title:
ResearchonFermentationofAir-dryStoredSweetSorghumStalksatDifferentStages
文章编号:
1002-2767（2013）01-0094-03
作者:
严洪冬; 焦少杰; 王黎明; 姜艳喜; 苏德峰; 孙广全
黑龙江省农业科学院作物育种研究所，黑龙江哈尔滨150086
Author(s):
YANHong-dong; JIAOShao-jie; WANGLi-ming; JIANGYan-xi; SUDe-feng; SUNGuang-quan
CropBreedingResearchIstituteofHeilongjiangAcademyofAgriculturalSciences,Harbin,Heilongjiang150086
关键词:
 ; 甜高粱;  茎秆;  风干贮藏;  发酵
Keywords:
sweetsorghum; stalks; air-drystorage; fermentation
分类号:
S566.5
文献标志码:
A
摘要:
 采用龙甜高粱1号甜高粱茎秆作为试验材料,在自然状态下进行风干贮存,分别在收获期和贮存的不同时期进行茎秆失重变化和发酵试验研究。结果表明:甜高粱茎秆从收获至贮藏150d期间,茎秆重量随着贮存时间的增加而逐渐降低;甜高粱茎秆在收获及贮存的各个时期发酵后制取的粗酒精产量差异不显著,即甜高粱茎秆在收获后不会因贮存时间的变化而影响粗酒精产量。
Abstract:
TakingstalksofLongsweetsorghumNo.1asexperimentalmaterials,whichwerestoredinanaturalair-driedstate,theweightlessnesschangewasmeasuredandfermentationtestwastakeninharvesttimeaswellasdifferentstagesofstoragerespectively.Theresultsshowedthattheweightofthesweetsorghumstalksgraduallydecreasedwiththeincreasingstoragetimeduringthe150daysofstoragefromharvest.Therewasnosignificantdifferenceofcrudealcoholproductionatvariousstagesafterfermentation,whichindicatedthatthesweetsorghumstalks’crudealcoholproductionwouldnotbeaffectedbythestoragetimeafterharvest.

参考文献/References:

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备注/Memo

收稿日期：2012-11-23
基金项目：国家国际科技合作资助项目（2011DFR30840-10）；现代农业产业技术体系专项资助项目（CARS-06-01-04）；黑龙江省农业科学院重点基金资助项目
第一作者简介：严洪冬（1977-），男，黑龙江省鸡东县人，学士，助理研究员，从事高粱遗传育种研究。E-mail：hljcrop@126.com。

更新日期/Last Update: 2013-12-31