[1]杨长青,刘　军,王小伟,等.巴梨适宜采收期的初步研究[J].黑龙江农业科学,2009,(01):65-67.
　YANGChang-qing,LIU Jun,WANG Xiao-wei,et al.Preliminary Study on the Suitable Harvesting Time of Bartlett Pear[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2009,(01):65-67.
点击复制

巴梨适宜采收期的初步研究

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2009年01 页码: 65-67 栏目: 出版日期: 2009-01-10
Title:
Preliminary Study on the Suitable Harvesting Time of Bartlett Pear
文章编号:
1002-2767(2009)01-0065-03
作者:
杨长青;  刘　军;  王小伟; 魏钦平
北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093
Author(s):
YANGChang-qing; LIU Jun; WANG Xiao-wei ; WEI Qin-ping
Forestry and Pomology Institute of Beijing Academy of Agricultural and Forestry Sciences, Beijing100093
关键词:
巴梨; 采收期; 固酸比; 后熟
Keywords:
Bartlett pear ; harvesting time ; the ratio of soluble solid content to titration acid; ripening
分类号:
S661.2
文献标志码:
A
摘要:
研究了不同采收期巴梨果实品质和在常温(25℃)下所需的后熟时间。结果表明, 北京地区巴梨最适采收期以果实固酸比达到70 左右为宜。采收时果实固酸比值是反映果实品质和采后耐贮性的一个关键指标。
Abstract:
Bar tlett pear quality and time of ripening with 25℃ on different harvesting time were studied.The results showedthat:the optimum harvesting time was that the ratio of soluble solid content to titration acid about 70 in Beijing area .The ratio of soluble solid content to titration acid was a key index on fruit quality and sto rability .

参考文献/References:

[ 1] 　王淑贞, 张静,闫英, 等.苹果采收适期与果实生物学指标的相关研究[ J] .落叶果树,1993(3):5-12.

[ 2] 　薛翠花, 王永祥, 樊继周,等.古安梨套袋及不同采收期耐贮性试验[ J] .江苏林业科技, 2006, 33(4):20-22, 32.
[ 3] 　于建娜, 韩红波, 王新建,等.不同采收期对梨杂交后代84-7-1 品质的影响[ J] .北方果树, 2005(4):15-16.
[ 4] 　丁平海, 齐国辉, 王国英,等.确定梨最佳采收期的生理依据和方法[ J] .河北林果研究, 1998, 13(3):236-241 .
[ 5] 　沙广利,郭长城, 李光玉.梨果实糖酸含量及比值对其综合品质的影响[ J] .植物生理学通讯, 1997 , 33(4):264-266,
[ 6] 　应义斌,饶秀勤, 马俊福.柑橘成熟度机器视觉无损检测方法研究[ J] .农业工程学报, 2004, 20(2):144-147 .

相似文献/References:

[1]帕提曼?阿布都热合曼,图尔荪阿依?托合提,马黑兰?主马丁.实葶葱种子发育过程中物质含量变化规律的研究[J].黑龙江农业科学,2016,(04):60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.04.0060]
　PatimanAbudureheman,TuersunayiToheti,MaheilanZhumading.Study on the Change of Substance Content in Seed Development Process of Allium galanthum[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2016,(01):60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2016.04.0060]
[2]邓青芳,马风伟,费强,等.不同采收期贵州乌天麻中三种成分动态分析[J].黑龙江农业科学,2019,(06):113.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2019.06.0113]
　[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2019,(01):113.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2019.06.0113]
[3]肖淑贤,李震宇,秦文杰,等.忻州地区款冬花适宜采收期及初加工研究[J].黑龙江农业科学,2021,(04):108.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2021.04.0108]
　[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2021,(01):108.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2021.04.0108]

备注/Memo

基金项目:农业部项目(NYHYZX07-024)

第一作者简介:杨长青(1981-), 男, 河北香河人,硕士,主要从事果蔬采后生理学与保鲜新技术研究。E-mail:cqyang@china .com.cn 。

更新日期/Last Update: 2016-05-23