[1]李震辉,潘桂珠.改进果蔬可溶性糖分析方法的研究[J].黑龙江农业科学,1983,(05):53-58.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.1983.05.0053]
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改进果蔬可溶性糖分析方法的研究

参考文献/References:

[1]Official Metheds of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists 12th Edit 1975.

[2]《农产品化学分析法》
[3]《植物生物化学研究法》
[4]《工业发酵分析》天津轻工学院、无锡轻工学院、大连轻工学院、华南工学院编著。1980
[5]《食品卫生检查方法》
[6]《食品化学分析》上海商品检查局

备注/Memo

本文引用了全国果蔬可溶性糖标准化实验部分内容, 参加本项试验的还有姜桂兰同志。

更新日期/Last Update: 2016-12-14