[1]宋鹏慧,王明洁,鲁会玲,等.不同时期和长度的花穗整形对‘87-1’葡萄果实性状和品质的影响[J].黑龙江农业科学,2022,(01):44-47.[doi:DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2022.01.0044]
　SONG Peng-hui,WANG Ming-jie,LU Hui-ling,et al.Effects of Different Shaping Time and Lengths of Floral Cluster Pruning on Fruit Character and Qualities of ‘87-1’ Grape[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2022,(01):44-47.[doi:DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2022.01.0044]
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不同时期和长度的花穗整形对‘87-1’葡萄果实性状和品质的影响

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2022年01 页码: 44-47 栏目: 出版日期: 2022-01-10
Title:
Effects of Different Shaping Time and Lengths of Floral Cluster Pruning on Fruit Character and Qualities of ‘87-1’ Grape
作者:
宋鹏慧1; 王明洁2; 鲁会玲2; 肖丽珍2; 杨瑞华2; 张静华1; 张 鹍1; 高 媛3
1.黑龙江省农业科学院 乡村振兴科技研究所，黑龙江 哈尔滨 150028；2.黑龙江省农业科学院 园艺分院，黑龙江 哈尔滨 150069；3.黑龙江工商学院，黑龙江 哈尔滨 150025
Author(s):
SONG Peng-hui1; WANG Ming-jie2; LU Hui-ling2; XIAO Li-zhen2; YANG Rui-hua2; ZHANG Jing-hua1; ZHANG Kun1; GAO Yuan3
1.Institute of Rural Revitalization Science and Technology,Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Harbin 150028,China; 2.Horticultural Branch,Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Harbin 150069,China; 3.Heilongjiang College of Business and Technology,Harbin 150025,China
关键词:
‘87-1’葡萄; 花穗整形; 果实性状; 品质
Keywords:
‘87-1’ grape;  floral cluster pruning; fruit character;  quality
DOI:
DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2022.01.0044
文献标志码:
A
摘要:
为筛选适宜‘87-1’葡萄的花序整形方式，以3年生‘87-1’葡萄为试材，分别在花前和浆果开始生长后进行不同长度（留穗尖4，5，6和7 cm）的8个处理。通过测定和分析单粒重、果实横径、纵径、可溶性固形物含量及可滴定酸含量等指标，研究不同花穗整形处理对‘87-1’葡萄果实性状和品质的影响。并采用主成分分析法对其各项指标进行综合评价排序。结果表明：花前7 d至始花期整形留穗尖6 cm的T3处理除穗重、穗长和可滴定酸含量外，其单粒重、果实横径、果实纵径、可溶性固形物含量等各项指标均达到了最大。根据综合评价得分由高到低排序为T3＞T2＞T7＞T6＞T1＞T5＞T4＞T8＞CK。因此，花前7 d至始花期留穗尖6 cm的处理为最适宜黑龙江省‘87-1’葡萄的花穗整形方式。
Abstract:
In order to select a suitable inflorescence shaping method for ‘87-1’ grape，we used the 3-year-old ‘87-1’ grape as test material.Eight treatments with different lengths(spike tip 5,6 and 7 cm) were performed before anthesis and after the beginning of berry growth period and respectively.The effects of different flower shaping treatments on fruit character and quality of ‘87-1’ grape were studied by measuring and analyzing single fruit weight,fruit transverse and longitudinal diameter,soluble solid content and titratable acid content.The principal component analysis method was used to comprehensively evaluate the various indexes and ranking was conducted.The results showed that the sngle berry mass,berry width,berry length,soluble solid and other indexes of treatment 3(floral cluster pruning were performed from 7 days before anthesis to anthesis，leaving spikelet tip 6 cm) was reach the maximum,except mass per ear,ear length and titratable acid content.The sequence from high to low of comprehensive evaluation results was T3＞T2＞T7＞T6＞T1＞T5＞T4＞T8＞CK.The treatment of floral cluster pruning were performed from 7 days before anthesis to anthesis and leaving spikelet tip 6 cm was the most suitable method cluster pruning for ‘87-1’ grape in Heilongjiang Province.

参考文献/References:

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备注/Memo

收稿日期：2021-09-29

基金项目：黑龙江省农业科学院“农业科技创新跨越工程”专项（HNK2019CX11）。

第一作者：宋鹏慧（1988-），女，硕士，助理研究员，从事果树育种及栽培生理研究。E-mail：345025202@qq.com。

更新日期/Last Update: 2022-04-01