果蔬速冻保鲜贮藏技术
《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S]
卷:
期数:
2010年07
页码:
132-134
栏目:
出版日期:
2010-07-10
- 文章编号:
- 1002-2767（2010）07-0132-03
- 分类号:
- S609+.3
- 文献标志码:
- B
备注/Memo
第一作者简介：于海杰（1965-），男，黑龙江省巴彦县人，学士，副教授，从事果蔬贮藏与加工教学科研工作。E-mail：jmsyhj2006@163.com。
更新日期/Last Update:
2014-11-03