[1]王旭,柏玉洁,朱启忠,等.毛栓菌木聚糖酶理化性质及动力学研究[J].黑龙江农业科学,2008,(06):7-9.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2008.06.0007]
　WANG Xu,BAI Yu-jie,ZHU Qi-zhong,et al.Study on Characteristics of Xylanase from Trametes trogii[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2008,(06):7-9.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2008.06.0007]
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毛栓菌木聚糖酶理化性质及动力学研究

《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S] 卷: 期数: 2008年06 页码: 7-9 栏目: 出版日期: 2008-11-10
Title:
Study on Characteristics of Xylanase from Trametes trogii
文章编号:
1002-2767(2008)06-0007-03
作者:
王旭;  柏玉洁;  朱启忠;  任延刚
山东大学威海分校海洋学院, 威海264209
Author(s):
WANG Xu ; BAI Yu-jie ; ZHU Qi-zhong;  REN Yan-gang
Marine College of S handong University at Weihai , Weihai 264209
关键词:
木聚糖酶; pH ; 温度; 无机离子; Km
Keywords:
xy lanase ; pH ; tempe rature ; ino rg anic ion ; Km
分类号:
TQ91
DOI:
10.11942/j.issn1002-2767.2008.06.0007
文献标志码:
A
摘要:
从威海市玛珈山上获得毛栓菌(Trametes trogii), 在对其产酶条件研究的基础上, 主要研究pH 、温度、无机离子对毛栓菌木聚糖酶活性和稳定性的影响, 以及该酶底物浓度效应和Km 值测定。结果表明:在pH 6.81 左右酶活性最高, pH 在5 .60～ 9 .18 范围内体现较强的稳定性.最适酶解温度为40 ℃, 酶液在50 ℃以下有较好的热稳定性, Na + 、Mn2+对木聚糖酶有激活作用, 而Cu2 + 、Fe3+ 、Ca2 +则抑制木聚糖酶活性, 表观Km 值为1.25×10 -2 g ·L -1 。
Abstract:
Trametes trogii w as screened from Majia Hill in Weihai.The effect o f pH , temperature and ino rg anic io non Trametes trogii xy lanase activity and stability was studied .Meanwhile , the substrate co ncentra tion effect ofthis xy lanase was also studied and Km w as measured .The results showed :The optimum pH o f the x ylanase w as6.81 , and the x ylana se w as stable w hen pH from 5 .6 to 9 .18.The optimum of xy lanase wa s 40℃, and the x ylanasecould w ork continuo usly unde r 50 ℃.Na + , Mn2 + had activ atio n but Cu2 + , Fe3 + , Ca2 +had inhibition o n activityof xy lanase .The Km o f the xy lanase mea sured 1.25 ×10-2 g·L -1 .

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备注/Memo

基金项目:山东大学威海分校科研项目(A07047)

第一作者简介:王旭(1987-), 女, 山东省淄博市人, 本科在读, 从事酶工程学研究。E-maiL :2005xiaow eiwei@163 .com 。

更新日期/Last Update: 2016-12-16