[1]王育民.用酶处理大米粉可大幅度提高蛋白含量[J].黑龙江农业科学,1986,(03):60-60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.1986.03.0060]
[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,1986,(03):60-60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.1986.03.0060]
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[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,1986,(03):60-60.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.1986.03.0060]
用酶处理大米粉可大幅度提高蛋白含量
《黑龙江农业科学》[ISSN:1002-2767/CN:23-1204/S]
卷:
期数:
1986年03
页码:
60-60
栏目:
出版日期:
1986-05-10
- 文献标志码:
- A
备注/Memo
摘译自“ 美国农业研究” 杂志1 9 8 5 , 3 月号
更新日期/Last Update:
2016-12-17