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番茄种子脂肪酸含量及组成比较分析

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备注/Memo

基金项目:陕西省油脂深加工工程技术研究中心资助项目(2009ZDGC-03-06);陕西理工学院2011~2012学年大学生创新实验资助项目(UIRP1141)

第一作者简介:殷荷兰(1988-),女,陕西省南郑县人,在读学士,从事食品质量与安全研究。
通讯作者:曹小勇(1964-),男,陕西省泾阳县人,硕士,教授,从事植物资源保护与开发利用研究。E-mail:qgwei2008@yahoo.com.cn。

更新日期/Last Update: 2014-10-29