[1]陈 芳,姜启军.基于信息不对称的食品追溯体系的研究[J].黑龙江农业科学,2011,(09):112-115.
 CHEN Fang,JIANG Qi-jun.Study on Food Traceability System Based on Information Asymmetry[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2011,(09):112-115.
点击复制

基于信息不对称的食品追溯体系的研究

参考文献/References:

[1] 王艳霞 . 农产品质量管理的信息经济学分析 [J]. 经济问题, 2004(9 ): 46 - 48.

[2]Nelson.Information and consumer behavior[J].Journal of Political Economy197078311-329.

[3]于辉,安玉发.在食品供应链中实施可追溯体系的理论探[J].农业质量标准,2005(3):39-41.

[4]Hobbs J E.Information Asymmetry and the Role of Traceability Systems[J].AgdbusinessAutumn200420 4):397-415419.

[5]Golan EKuchler FMitchell Let a1.Traceability in the U.S.Food SupplyEconomic Theory and Industry Studies[J]. Economic Research Service2004(3):1-48.

[6]妥艳贞.不对称信息经济学理论观点述评[J].兰州学刊,20045):88-90.


相似文献/References:

[1]张秀玲,牛亮云,山丽杰,等.我国农产品农药残留成因的理论解释[J].黑龙江农业科学,2011,(09):106.
 ZHANG Xiu-ling,NIU Liang-yun,SHAN Li-jie,et al.Theoretical Explanations of the Causes of Pesticide Residues in Agricultural Products of China[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2011,(09):106.
[2]许福才,蒙少东.浅析食品供应链风险管理[J].黑龙江农业科学,2010,(01):82.
 XU Fu-cai,MENG Shao-dong.Analysis on Risk Management of the Food Supply Chain[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2010,(09):82.
[3]赵 俏.基于水质检测对农户受偿意愿的实证分析[J].黑龙江农业科学,2017,(05):119.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2017.05.0119]
 ZHAO Qiao.Empirical Analysis of Farmers’ Willingness to ?Repay on the Basis of Water Quality Test[J].HEILONGJIANG AGRICULTURAL SCIENCES,2017,(09):119.[doi:10.11942/j.issn1002-2767.2017.05.0119]

备注/Memo

基金项目:上海市教委重点学科“食品经济管理”资助项目(J50703)

第一作者简介:陈芳(1987-),女,湖南省浏阳市人,在读硕士,从事食品质量安全追溯体系研究。E-mail:chenfang0723@163.com。
通讯作者:姜启军(1969-),男,江苏省赣榆县人,博士后,副教授,硕士生导师,从事企业社会责任、食品安全研究。

更新日期/Last Update: 2014-11-01